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白醬馬鈴薯

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發表於 2008-10-25 15:30:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

培根 2片
馬鈴薯 2顆
甜豆 50公克
奶油 1大匙
洋蔥末 1大匙

【調 味 料】

鹽 少許
鮮奶油 15cc


  【做  法】

1.培根切碎;馬鈴薯洗淨去皮、切塊;甜豆去粗絲、放入滾水中汆燙,備用。

2.取一炒鍋,燒熱後加入奶油爆香洋蔥末、培根碎,接著放入作法1的馬鈴薯塊煎至金黃色,加水(略蓋住材料的1/2高)煮糊,起鍋前加入鮮奶油、鹽及甜豆拌勻即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
好阿,謝版主

版主招募中

發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
嚴重支持!


發表於 2013-9-28 01:09:58 | 顯示全部樓層
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