甜辣醬烤排骨

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甜辣醬烤排骨


【材　 料】

排骨 250公克
【調 味 料】

A.蒜香粉 1茶匙
醬油 1大匙
細砂糖 1茶匙
嫩精 1/4茶匙
米酒 1大匙
B.泰式甜辣醬 4大匙

【做　 法】

1.排骨剁成長約5公分的長條，洗淨瀝乾水份備用。

2.將所有調味料A混合均勻，加入作法1的排骨條醃漬約20分鐘。

3.烤箱預熱，將作法2的排骨條平鋪於烤盤上，放入烤箱以220℃烤約18分鐘，至排骨表面略為焦黃，取出刷上調味料B，再放入烤箱烤約1分鐘即可。

邓食

先看看怎麼樣！  

xxhojo959

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