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甜辣醬烤排骨

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發表於 2009-7-9 17:19:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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甜辣醬烤排骨


【材  料】

排骨 250公克
【調 味 料】

A.蒜香粉 1茶匙
醬油 1大匙
細砂糖 1茶匙
嫩精 1/4茶匙
米酒 1大匙
B.泰式甜辣醬 4大匙

【做  法】

1.排骨剁成長約5公分的長條,洗淨瀝乾水份備用。

2.將所有調味料A混合均勻,加入作法1的排骨條醃漬約20分鐘。

3.烤箱預熱,將作法2的排骨條平鋪於烤盤上,放入烤箱以220℃烤約18分鐘,至排骨表面略為焦黃,取出刷上調味料B,再放入烤箱烤約1分鐘即可。

 

臉書網友討論
發表於 2012-7-30 01:03:00 | 顯示全部樓層
先看看怎麼樣!  

版主招募中

發表於 2012-7-30 01:08:53 | 顯示全部樓層
你加油吧  


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