乾燒魚下巴

r5958880 · 發表於 2009-7-9 07:56:34

乾燒魚下巴

鯛魚下巴 100公克、蔥 1支、薑 5公克、蒜頭 5粒

調味料】

水 70㏄
糖 1小匙
鹽 1/2小匙材　料】

鯛魚下巴 100公克
蔥 1支
薑 5公克
蒜頭 5粒
【調味料】

水 70㏄
糖 1小匙
鹽 1/2小匙
醬油 1小匙
白醋 1小匙
米酒 1大匙
香油 1大匙

醬油 1小匙
白醋 1小匙
米酒 1大匙
香油 1大匙

1.蔥切末；薑切末；蒜頭切末，備用。

2.熱鍋倒入適量的油，放入鯛魚下巴煎至兩面金黃，取出備用。

3.另熱一鍋倒入適量的油，放入作法1的蔥末、薑末及蒜頭末爆香。

4.再放入作法2的鯛魚下巴及所有調味料，轉小火煮至湯汁收乾即可。

b337403 · 發表於 2012-2-15 00:34:03

慢慢來，呵呵

craze2298 · 發表於 2012-2-15 00:40:22

我想要~~~~~~~

帳號		自動登錄		找回密碼
密碼				註冊