油條炒蛋

TShopping · 發表於 2012-10-3 10:57:15

油條炒蛋（油炸鬼爆蛋）
3.油條炒蛋（油炸鬼爆蛋）
● 材料
油條兩根、蛋四顆、蔥跟鹽少許
● 打蛋
蛋汁中加入切好的蔥、少許鹽，打蛋至均勻。
● 炒蛋
油鍋熱後將蛋炒至7分熟，放入切段油條。
Tips油條放久會軟趴趴，下鍋前可以再炸一遍或烤一下，口感較酥脆。
● 炒油條
蛋與油條一起拌炒，讓油條吸收蛋汁，會又酥又軟，起鍋。

郑份允 · 發表於 2013-9-21 00:58:02

不錯不錯.,..我喜歡

Anders1993 · 發表於 2013-9-21 00:58:02

說的不錯

lisan30668 · 發表於 2013-9-21 00:58:02

知道了不錯~~~

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