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[分享] 油條炒蛋

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發表於 2012-10-3 10:57:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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油條炒蛋(油炸鬼爆蛋)
3.油條炒蛋(油炸鬼爆蛋)
● 材料
油條兩根、蛋四顆、蔥跟鹽少許
● 打蛋
蛋汁中加入切好的蔥、少許鹽,打蛋至均勻。
● 炒蛋
油鍋熱後將蛋炒至7分熟,放入切段油條。
Tips油條放久會軟趴趴,下鍋前可以再炸一遍或烤一下,口感較酥脆。
● 炒油條
蛋與油條一起拌炒,讓油條吸收蛋汁,會又酥又軟,起鍋。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡

版主招募中

發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
說的不錯  


發表於 2013-9-21 00:58:02 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


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