涼拌白菜心

woff · 發表於 2008-5-25 17:04:22

材料:
天津白菜梗8片、豆干2塊、香菜2株、辣椒1支、蔥1根

調味料：
鹽少許、糖1大匙、白醋1.5大匙、香油少許、蔥油少許

製作方法:
1.香菜取葉洗淨，辣椒切絲，蔥切絲，備用。

2.白菜梗切薄片後切絲，豆干切薄片後切絲泡水，備用。

3.取一碗冰水，將作法1、2都放入浸泡1分鐘，瀝乾水份，備用。

4.取一水晶碗加入調味料拌勻，加入作法3輕輕的快速拌勻即可盛盤。

a3692588 · 發表於 2011-8-11 00:44:15

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

ddjjddfsdf · 發表於 2012-6-6 00:50:01

哈哈，看的人少，回一下

wolf11 · 發表於 2012-6-6 00:59:46

感謝樓主

小艾 · 發表於 2012-8-26 00:46:31

說的不錯

g勇福涌 · 發表於 2012-8-26 00:59:31

越多人支持越好~~~~~~~~~`

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