糖醋豆包

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【材　 料】

豆包 300公克
洋蔥絲 80公克
小黃瓜絲 50公克
香油 1大匙

【調 味 料】

鹽 1/4小匙
砂糖 4大匙
白醋 60㏄
蕃茄醬 60㏄
水 60㏄

【做　 法】

1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀，放入油溫約170℃的油鍋中，炸至表面呈金黃色，撈出瀝油，備用。

2.熱一炒鍋，以小火爆香洋蔥絲，加入所有調味料和作法1的豆包片，以中火燒煮至豆包片表面軟化，熄火淋上香油，起鍋盛盤撒上小黃瓜絲即可。
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哈哈,頂你了哦.  

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哦...............