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藍黴起士燴蔬菜

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發表於 2008-10-28 10:53:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

洋芋 1/2個
紅蘿蔔 30g
蕃茄 1/2個
青花菜 5小朵
玉米筍 5根
法國藍黴起士 50g
紅酒 20㏄
鮮奶 30㏄


  【做  法】

1.將洋芋、紅蘿蔔切小塊,與青花菜、玉米筍一起用水燙熟備用。

2.蕃茄切片,與作法1所有的蔬菜類排盤備用。

3.將藍黴起士、紅酒、鮮奶倒入鍋中,以小火拌煮均勻成醬汁後,淋在作法2的蔬菜上即可。
  
:)

 

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發表於 2011-11-6 00:54:34 | 顯示全部樓層
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