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在家自己做的紅燒羊肉

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發表於 2009-1-31 17:14:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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準備的材料:

香蔥幾根



姜少許



去腥的胡羅蔔,紅辣椒~~~

胡羅蔔一段





下面是主材了哦~~~将羊肉洗淨綽一下,綽的時候放一小段胡羅蔔解解腥味,再洗淨待用





将油燒至7成熱,把所有的輔助材料抄香,放入羊肉,滴少許酒~~~





放入醬油略燒一下,再放入水,将羊肉淹沒就可以了,再加入冰糖,燒開後,轉入沙鍋内再燒開,再轉入文火炖三個半小時即可以了~~~





燒好了,可以開吃了哦




:101:

 

臉書網友討論
發表於 2011-12-31 00:35:05 | 顯示全部樓層
應該加分  

版主招募中

發表於 2011-12-31 00:44:54 | 顯示全部樓層
好睏啊  


發表於 2012-6-27 00:58:42 | 顯示全部樓層
支持~~頂頂~~~  


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