在家自己做的紅燒羊肉

hlt · 發表於 2009-1-31 17:14:20

喜歡吃紅燒羊肉的粉絲們分享哦

準備的材料:

香蔥幾根

姜少許

去腥的胡羅蔔，紅辣椒~~~

胡羅蔔一段

下面是主材了哦~~~将羊肉洗淨綽一下，綽的時候放一小段胡羅蔔解解腥味，再洗淨待用

将油燒至7成熱，把所有的輔助材料抄香，放入羊肉，滴少許酒~~~

放入醬油略燒一下，再放入水，将羊肉淹沒就可以了，再加入冰糖，燒開後，轉入沙鍋内再燒開，再轉入文火炖三個半小時即可以了~~~

燒好了，可以開吃了哦

:101:

alzard7 · 發表於 2011-12-31 00:35:05

應該加分

twhxdec · 發表於 2011-12-31 00:44:54

好睏啊

hijackhi · 發表於 2012-6-27 00:58:42

支持~~頂頂~~~

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