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韓式辣炒年糕1

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發表於 2009-4-1 18:23:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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韓式辣炒年糕


材料:

年糕   甜不辣   洋蔥   紅蘿蔔    白菜   蔥    韓式辣椒醬



做法:

1.甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段

2.一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香

3.洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好,接著倒入適量的水,我的水量是一杯(年糕的量20小條)

4.再把甜不辣、白菜一起放進鍋中



5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬(喜歡吃甜甜辣辣的則再加些糖)

6.繼續煮到滾

7.接著放入年糕,一直煮到湯汁收乾濃愁為止

8.最後加上蔥段翻炒均勻起鍋




這樣就完成了

趕緊享用這辣辣的幸福滋味...

:101:

 

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發表於 2013-10-10 00:57:44 | 顯示全部樓層
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