韓式辣炒年糕1

hlt

韓式辣炒年糕


材料:
年糕   甜不辣   洋蔥   紅蘿蔔    白菜   蔥    韓式辣椒醬



做法:

1.甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段

2.一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香

3.洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量20小條)

4.再把甜不辣、白菜一起放進鍋中



5.煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬(喜歡吃甜甜辣辣的則再加些糖)

6.繼續煮到滾

7.接著放入年糕，一直煮到湯汁收乾濃愁為止

8.最後加上蔥段翻炒均勻起鍋




這樣就完成了

趕緊享用這辣辣的幸福滋味...
:101:

a38480912

自己知道了