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紅燒牛肉1

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1^#

發表於 2009-4-15 11:28:05 | 只看該作者回帖獎勵

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新鮮的牛肉，切成小塊

生薑、花椒、香葉、桂皮、辣椒

清水洗乾淨，瀝乾

還有白酒哦

開始上鍋了哦
倒油，燒熱

煸炒作料

倒入牛肉翻炒

牛肉變色了哦

倒入少許白酒

蓋上鍋蓋，燜會

蓋上燒1-2分鐘就可以了
翻炒一下

倒入適量醬油

少許鹽（這樣比較入味）

加水

水要沒過牛肉

蓋上鍋蓋繼續燒

好了，出鍋（可以根據自己的習慣確定出鍋時間），我喜歡煮的爛一點的，小火燒了20分鐘

新鮮出鍋的紅燒牛肉來了，嚐一口還想吃第二口

:101:

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2^#

發表於 2013-10-10 01:08:05 | 只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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3^#

發表於 2013-10-10 01:08:05 | 只看該作者

慢慢來，呵呵

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