[台北] 龍都酒樓

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店名：龍都酒樓
地址： 台北市中山區中山北路一段105巷18號之1
平均消費： 550元/1人=550元
分類標籤： 老店 港式飲茶 烤鴨 家族聚會 中式料理 港式點心 商務宴請 同事聚餐 家庭聚會 節日聚會

喜歡的菜： 北京烤鴨 叉燒酥

大眾交通資訊： 近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 中山站 (步行約9分鐘)




麵醬＆大蔥
麵醬好啊！我們四個人兩盤果然不夠用
切成花的大蔥，應該是為了沾醬方便，有貼心，但....效果還是有限啊～

烤鴨
想想我還真有種，四個人也點了一隻鴨啊～（鴨真的很大～可惜我忘了用手來比對一下！！）

小姐片鴨的手法果然麻利
片之前，小姐有先問：
你們是要吃皮、肉？還是皮帶肉呢？
當然，貪心如我，一定是兩種都要試試的啊～

小姐片鴨的同時～
我們的叉燒酥也來了！

各位，這個必點的吧？！（不怕胖的必點菜色）
你瞧，叉燒酥都笑了呢～多開心的一道菜啊！！

層次分明，該酥的，該香的，一樣也不少
微甜微鹹，皮酥餡滑，香氣迷漫在整個鼻尖、喉嚨

叉燒酥吃完了
當然鴨子又飛回來啦
瞧，跟山一樣高呢！！

重點是，還不止這一盤，整隻鴨可以片個兩盤啊！！！

皮
皮的油脂與香氣四溢口中
油而不膩真的是沒話說
鴨子本身的香氣，完整呈現在這一方小小的鴨皮中啊！

肉
肉的味道老實說，真的是輸給皮了！
鴨肉細緻，但可惜味道淡了一些，還是要沾醬比較有味～


荷葉餅
餅皮Q彈，麵香誘人

皮＋肉＋餅＋醬＋大蔥
除了完美，還是完美！

燒賣

羅拔勾

荷葉珍珠雞

蝦仁腸粉

點心類的表現都不錯
水準之上（我不想說中規中矩了！！）

比較特別的是這道～豆苗餃
豆苗的味道完整的包在透明的餃子皮裡
白透青的顏色看來分外美味～
味道夠，單吃就是美味～


炒鴨骨架
這道，當然是打包回家啦!!哪有這麼行~四個人還連這道都吃完哦？？？
回家後的心得：
蔥薑的美味混合鴨肉香、醬香，美味~下酒的好菜啊！！
（明明不喝酒還說什麼啊～～～～）


甜點
很特別的椰果加綠豆，還有．．．．什麼奶嗎？

整體來說水準相當一緻的餐廳
烤鴨當然是整頓下來印象最深刻的大菜

啤酒兑咖啡

自己知道了