起士燻鮭魚沙拉

r5958880 · 發表於 2009-7-9 17:11:37

起士燻鮭魚沙拉

【材　料】

A.瑪森起士 45g
燻鮭魚片 4片
羅蔓生菜適量
小黃瓜片適量
紅蘿蔔絲適量
西芹片適量
紫高麗絲適量
B.紅酒醋 50CC
橄欖油 70CC
黑胡椒粗粉 1茶匙
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒜碎 1/4茶匙
洋蔥碎 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙

【做　法】

1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。

2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。

3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

二鹤爆天 · 發表於 2013-8-30 01:05:56

不錯，感謝版主

rjsxnb9037 · 發表於 2013-8-30 01:05:56

哦...............

帳號		自動登錄		找回密碼
密碼				註冊