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起士燻鮭魚沙拉

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發表於 2009-7-9 17:11:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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起士燻鮭魚沙拉


【材  料】

A.瑪森起士 45g
燻鮭魚片 4片
羅蔓生菜 適量
小黃瓜片 適量
紅蘿蔔絲 適量
西芹片 適量
紫高麗絲 適量
B.紅酒醋 50CC
橄欖油 70CC
黑胡椒粗粉 1茶匙
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒜碎 1/4茶匙
洋蔥碎 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙


  【做  法】

1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。

2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。

3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

 

臉書網友討論
發表於 2013-8-30 01:05:56 | 顯示全部樓層
不錯,感謝版主

版主招募中

發表於 2013-8-30 01:05:56 | 顯示全部樓層
哦...............  


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