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【考生大補帖篇】 鮭魚肉餅 

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發表於 2008-5-25 16:51:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料:
鮭魚300克 豬絞肉300克 洋蔥50克 麵粉3大匙 薑15克 蔥1根 蛋1顆

調味料:
蠔油1大匙 米酒1大匙 香油1大匙 鹽1小匙 糖1大匙

做法:
1. 鮭魚連皮一起切成丁,加入絞肉、洋蔥丁、蔥薑末,再加入蛋後抓勻後,續加入鹽、糖、蠔油、酒、香油、麵粉抓勻。
2.起一油鍋,鍋熱後放入拌勻的材料,將肉整型成圓餅狀煎熟。

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-16 01:13:07 | 顯示全部樓層
說的真有道理啊!

版主招募中

發表於 2013-10-16 01:13:07 | 顯示全部樓層
樓上的稍等啦  


發表於 2013-10-16 01:13:07 | 顯示全部樓層
這個帖不错!!!!!  


發表於 2013-11-14 12:51:43 | 顯示全部樓層
很有營養,應該可以煮給小朋友吃:P


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