【考生大補帖篇】 鮭魚肉餅

woff

材料：
鮭魚300克 豬絞肉300克 洋蔥50克 麵粉3大匙 薑15克 蔥1根 蛋1顆

調味料：
蠔油1大匙 米酒1大匙 香油1大匙 鹽1小匙 糖1大匙

做法：
1. 鮭魚連皮一起切成丁，加入絞肉、洋蔥丁、蔥薑末，再加入蛋後抓勻後，續加入鹽、糖、蠔油、酒、香油、麵粉抓勻。
2.起一油鍋，鍋熱後放入拌勻的材料，將肉整型成圓餅狀煎熟。

seafood_to

說的真有道理啊！

鐘清義

樓上的稍等啦  

evgg14

這個帖不错！！！！！  

CBC0428

很有營養,應該可以煮給小朋友吃:P