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[分享] 烏龍茶種出檜木香 茶價瞬間漲

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發表於 2008-8-24 11:30:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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更新日期:2008/08/23 11:23 劉錦源
烏龍茶大家都有喝過,但是有檜木香味的烏龍茶,恐怕就沒喝過了。台東有一位菜鳥茶農,2年前開始以有機方式種茶,買2千噸的檜木屑來除蟲,沒想到種出來的烏龍茶,泡出來居然有淡淡的檜木香,讓專家嘖嘖稱奇,也讓這意外種出來的茶,身價頓時漲了2成。

萎凋、攪拌、發酵,每個製茶過程都不馬虎,這就是製作好茶的秘訣,但這位菜鳥茶農林先生,還有個獨門秘方,就是讓平凡的烏龍茶,可以泡出淡淡的檜木香。茶農林先生:「因為我不懂茶,他跟我說以後,我才自己慢慢去喝,去請教人。」
原本從事園藝工作的林先生,改行種茶才2年,當初決定用比較耗成本的有機方式種茶,不但買2千噸的檜木屑來除蟲,還花2個月的時間,鋪滿六甲的茶園。沒想到還沒開始種茶,林先生從買檜木、運送到鋤草,就花了160幾萬。資深茶農連小姐:「他的茶氣非常的清新,就是很乾淨,跟我們當地茶來說,他是滿特殊的。」
賞茶達人詹老師:「這個茶不愧是有機泡出來的,很認真在做,一定會很出名的。」
但辛苦不是沒代價,因為泡出來的茶,居然有檜木香,讓來喝茶的人,相當驚訝。林先生這無心插柳而成的烏龍茶,瞬間行情也跟著漲,市價1斤1千到2千元的茶,林先生的已經喊到1千2到2千4,足足漲了2成。
原本只是單純想要以有機的方式種茶,沒想到也因為他的用心,闖出不一樣的路。

 

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