台中 五福軒餅行

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現代人多數會有一個創業夢想，想要自己當老闆，然而空想無實際行動，夢想就會遙遙無期。台中車站商圈的五福軒餅行，負責人游老闆十多年前接下這個在地、已有知名度的招牌，從原先西點師傅轉作包子專賣店，就是一圓開店的夢想。

游太太表示，當時接下這家店時，游老闆面臨技術轉換的調適期，歷經人事上重重困難、相當辛苦，但是為了生計、為了圓夢，肩負起相當大的責任，加上產品都是手工製作，耗力又費時，當時的壓力之大難以想像，但是游老闆仍憑藉毅力與堅持走過來，在台中建立起自己的一片天。

游太太也表示，店裡的饅頭包子不添加香精、色素與防腐劑，保鮮可冷藏一星期，冷凍可到一個月，自家的麵皮細細綿綿不軟爛，無粗大氣孔，口味選擇又多，而且堅固品質，全手工製作，不偷工減料，所以才贏得在地人的好口碑。

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