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[台中] 台中市第五市場正老牌魷魚羹

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發表於 2011-6-12 15:45:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2011-6-12 16:09 編輯


臺灣有很多美食小吃是在國外吃不到的,家鄉有很多味道是在他處找不到。
傳統小吃因著煮法、配方、人物等不同環境之下,造就各個絕妙而無法取代的家鄉味。歷史悠久的台中市第五市場,是許多臺中人心目中的家鄉味,其中一家魷魚羹老店,用料實在、口味道地,每天人潮絡繹不絕。
位於樂群街上的正老牌魷魚羹,已經伴隨台中人走過近三十年歲月,老闆娘阿姨憑著一股傻勁努力做事,兩個兒子也百般盡孝,讓這碗魷魚羹裝載著滿滿的溫馨故事從路邊攤擴大成店面,一點一滴累積,堅持品質、不吝付出,簡單又大眾化的口味,令許多人念念不忘。
這裡有魷魚羹、肉羹與蝦仁羹三種口味,可搭配飯、麵、米粉或是冬粉,平價大份量,物超所值,肯定能吃飽飽。若想要一次品嚐三種口味,也可以選擇綜合羹,一次滿足多種口感享受。
除了主食外,滷味也是不能錯過的美味,如:腱子肉、二層肉、鴨胗、豆皮、花生、海帶、豬耳朵等等,醇香入味,令人百吃不膩。點一碗招牌羹,再配上滷味小菜,是值得再三回味的家鄉小吃。
 
發表於 2011-10-4 00:52:49 | 顯示全部樓層
慢慢來,呵呵  
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