東海新疆館

TShopping · 發表於 2011-6-16 00:56:02

本帖最後由 qwer 於 2011-6-16 11:53 編輯

位於東海東園巷2弄裡，隱藏著一家異國美食的新疆館，走進裡頭，牆壁掛著一大幅新疆地圖，擺放著幾罐的香料，藍色黃色格調的布置，給人一種彷彿置身於異國國度的感受。
新疆館的老闆莊先生非常喜歡新疆的料理，特地將新疆所學的當地料理帶回台灣，改良之後呈現台灣人較能接受的溫順口味，而餐點最大的特色就是使用新疆人最常用的香料—孜然，其特殊的香氣，讓料理呈現獨特風味。
店家所提供的新疆料理有蘭州拉麵系列、新疆拌麵系列、風味咖理系列、特製醬汁系列及私房小菜系列。像是新疆牛肉拌麵，Q彈的麵條搭配20幾種藥膳食材熬煮的清鮮湯頭以及番茄、青椒、大白菜等配料，最後放上牛肉上灑上孜然，吃起來非常爽口開胃，香氣非常特殊。此外，咖哩豬排飯也是非常受到學生歡迎的料理之一。

komaysu524 · 發表於 2011-7-4 00:43:23

初來乍到，請多多關照。。。

tuda1001 · 發表於 2011-7-4 01:01:33

好帖子，要頂！

fanny9195 · 發表於 2011-10-18 04:56:33

越來越喜歡這裡了，每天一定有新的分享，感恩喔!!

fanny9195 · 發表於 2011-11-18 08:12:56

看起來應該不錯看....支持一下~感激您的分享

porkbeef · 發表於 2011-11-21 00:46:27

哦...............

zoxmcy01230123 · 發表於 2011-11-21 01:02:11

頂下再看

gsk9683 · 發表於 2012-5-6 01:51:42

樓主真強，分享的這麼精彩。

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[台北] 東海 新疆館

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