田中進發香蔥蜜麻花

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第一次聽到香蔥蜜麻花的朋友會感到好奇，香蔥蜜麻花到底是什麼花？其實蜜麻花不是花，蜜麻花因外觀形狀又稱麻辮子，最早流傳於浙江，流傳到台灣時是鄉村裡柑仔店的零嘴美食。
位於彰化縣田中鎮進發農產食品，老闆吳先生擁有四十餘年糕餅製作技術，遵循古法，克服技術困難，純手工精心製作香蔥蜜麻花，傳統零嘴蜜麻花邂逅了香蔥雪花片竟擦出難以置信古早味的火花。
蜜麻花是用雞蛋麵粉，做成麻辮子狀經過高溫沙拉油炸過，然後在熬煮中麥芽淋過呈現金黃色，最後灑上香蔥混合後立即包裝。進發農特食品行將蜜麻花將一粒一包裝，衛生、美觀也大方，除了大包大粒的蜜麻花外，進發也研發較小的蜜麻花，精緻可口對女性朋友與小朋友而言更是好入口。
香蔥蜜麻花好吃關鍵在於有著誘人香蔥香氣、麥芽微甜口感、還有餅乾的脆度，老少咸宜、好吃外不黏牙，一次品嚐著幾個又有飽足感，是團購美食朋友所傳的早餐與下午茶的新選擇。
進發門市店面位於彰化田中鎮民光路稻田中央的農村三合院住宅旁。真的不誇張！每當在佳節時，門市有來自全省購買人潮，因純手工製作，每日產量有限，如不事先預定還真難品嚐到。

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這個實在太棒了..真榮幸與大大共同分享

ereruseyer

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