蘆洲 楊媽媽小食堂

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吃過淡水阿給的人，來到這家蘆洲的阿給老店，會覺得很不一樣喔！因為這裡的阿給不僅個頭比淡水阿給大上一號，還是加上熱湯的麻辣湯阿給，味道濃郁又香噴噴，和淡水的乾阿給不大相同。
蘆洲的楊媽媽小食堂開店已經有十九年了，第一代楊媽媽從姻親淡水的三姊妹阿給老店，學習做阿給到現在，她將原本不加湯的阿給，稍加改良，加上現煮甜不辣的湯和辣醬，配成蘆洲在地人喜歡的口味，辣度還可以隨客人喜歡調整。
第二代楊先生表示，媽媽是從蘆洲最有名的小吃「切仔麵」得到的靈感，想說把阿給加湯賣看看，沒想到很得到在地人喜愛，現在還有很多吃過的朋友宅配回家，很受好評。
楊媽媽的阿給特色除了有紅色醬汁和溫暖的湯，還有皮薄餡多的大SIZE，魯過的冬粉塞滿整個油豆腐，上頭還用厚厚的魚漿包起來，光看就令人垂涎不已，充滿傳統小吃的特有的風味。

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暈死也不多加點分  

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好人一個