東海新興路 北海魷魚羹

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位於東海新興路上的這家北海魷魚羹，使用柴魚片及多種中藥食材熬製湯頭，再加上日本北海道的赤魷魚，呈現濃郁香甜好滋味。老闆鍾先生表示，他們使用的魷魚只用魷魚耳的部分，每片厚度將近一公分，吃起來Ｑ脆彈牙，讓人意想不到的好口感。
已有三十幾年的歷史的北海魷魚羹，由第二代在東海拓展新店，把魷魚羹的美味與大家分享並不斷的傳承下去。除了魷魚羹之外，店裡另外有羊肉羹、綜合羹、蒸餃等，羊肉羹中的羊肉以十幾種的中藥食材炒過，去除羊腥味，還多了一份奇特的香味，非常特別。在享用這些料理的同時，也能加點大里的名產－酸菜以及店家自製的辣椒醬，更能提升風味。
老闆鍾先生表示，魷魚羹每天現煮現賣，絕不用隔夜的魷魚羹給客人；而自家手工製的蒸餃也是要求當天現包現賣，堅持食材新鮮為原則。

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