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[苗栗] 竹南懷舊肉粽

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發表於 2011-6-22 13:03:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2011-6-22 23:36 編輯


暖呼呼的粽子還飄著粽葉香,Q彈的米粒夾著多種香噴噴的餡料,光是想到就讓人垂涎不已。
位於竹南火車站附近有一間竹南懷舊肉粽,店內粽子選用優質的食材,招牌懷舊原味粽採用苗栗鲤魚潭特級圓糯米,黑豬梅花胛心肉、炭烤冬菇、客家菜脯與少許蛋黃手工為基本內餡,吃起來香氣滿溢,充滿濃濃古早味。
這間店的來源是因為老闆娘張媽媽長久以來都包得一手好粽,也常常請鄰居吃,美味傳遍鄉里,喜歡的人從鄰居變客人,大家紛紛要求張媽媽開店,進而促成這間店的誕生。
店內有懷舊原味粽、鮮嫩竹筍粽、養生栗子粽、家鄉蛋黃粽、黃金鮮魷粽、古早味蚵乾粽等六種口味可供選擇,其中鮮嫩竹筍粽風味獨到,是店內招牌喔!
 
發表於 2011-11-12 09:52:08 | 顯示全部樓層
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