井野冰舖 由甘蔗開始到黑糖水一貫作業的冰店

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新竹市新莊街井野冰舖的綜合牛奶冰
　　新竹市新莊街井野冰舖2011年4月中旬開幕，是一家自創品牌的7店，老闆於農產品供應方面有10幾年的經驗，對於全台灣各地各個季節最佳的農產品，非常了解，同時深深感覺務農的不易，於是經營團隊要把農產品發揮更大的效益，協助農民能更用心、安心的經營管理，在提升品質的同時，也能增加收益。
　　於是往冰品業發展，精選可地當季最佳的食材，自己加工製作成冰品所需的配料，不加防腐劑、人工色素，提供刨冰系列、雪花冰系列、果醬冰系列、現打果汁系列等。現打果汁為了調整口感，會加入一些台糖提味，不用果糖，以自然為訴求。並以在地生產的農產品為原料，盡力作環保，以響應節能減碳的政策，並促進地方發展。
　　而冰品所用的黑糖水更是講究，從與嘉義的蔗農合作開始，只要甘蔗符合品質需求，保證價格全數購買，再由製糖工廠作成黑糖，並由井野作最後加工之後，熬煮成糖水，在店內使用，多了一股糖香，但甜度適中。每種冰品都有數種可供選擇，但均加牛奶不加錢，之外可以另加費用增加配料，但以四樣冰最優惠。而五種配料的綜合冰最豐富。
　　所有冰品可以內用、外帶或外送，外帶及外送的紙杯，是經過美國認證的材質，厚度較厚，保溫效果較佳，在半小時左右還OK。並不時研發新的配料，不定期推出新食材。
店址：新竹市新莊街131號

fanny52078

這麼多好東西，真是太棒了....感恩了~期待更多好物

bendybendy22

感激你的分享..小弟無限感激！！感恩了大大

andy.andy18

這麼精彩的帖子只有大大分享得出來...感恩了大大