Galerie Bistro 到巴洛克喝咖啡 置身歐式純白體驗

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露天咖啡座庭院、白色巴洛克洋房、別緻藝術氣息、精緻義法美食，陽光灑進的午後，來到中山區的羊腸小徑裡，這棟與眾不同的歐風咖啡館，格外引人注目。

因為不想隨著舉家遷移而浪費這般的美景，留學歸國的老闆娘ELY，遂開始著手規劃，整體成歐風氣息的餐廳，讓這裡成為任何人都能進來歇一會的「家」。
強調延伸家庭概念，並融合歐洲風格，菜色上也以義、法式料理居多，而歐美常見的菠菜沙拉，就是一道受歡迎的開胃前菜。

而深獲主廚，大力推薦的西西冷麵沙拉，則是介於前菜與主食之間的義大利家常好料，同樣由多樣蔬果、起司、螺絲麵、鯷魚為主要食材，再配上義大利進口火腿，和西洋菜混合橄欖油的調味， 不冷不熱、帶點鄉村風情的西西冷麵沙拉，完美呈現。
而令人為之瘋狂，最多人慕名而來的甜點薄餅，夾著超人氣的炫風，和視覺與味覺的多重饗宴，讓這道焦糖香蕉萊姆薄餅，始終是主廚和賓客們的座上佳賓。

從精緻美食到極品咖啡，開店超過兩年多的GALERIE BISTRO，延續著主人翁對歐式主義的理念與品味，令畫作與美食，結合成生活中的交融藝術，來到這間充滿藝術氛圍的歐式咖啡館，您或許更能體會，佳餚與藝術相伴的雙重饗宴！


店名：Galerie Bistro
地址：台北市中山區南京西路25巷2號
電話：(02)2558-0096

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不錯，看看。