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[分享] 秋冬男人養腎多吃5種黑色食物

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發表於 2011-11-17 13:14:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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秋冬養身,重在養腎。中醫學認爲,黑色入腎,即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物,能夠在寒冬時節,幫助你養腎強身。
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助於控制體重,保持體形。常食有益於去除面部色斑,養顔美容。
2、黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認爲,黑豆有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益於延緩衰老,養顔美容。黑豆還能有益於治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能,由於含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作爲治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用於治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。
4、黑米
黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾及腰腿酸軟等症。現代醫學認爲,黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。産婦多吃黑米食品,身體可早日恢複。跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關節炎。
5、海帶
海帶素有“長壽菜”的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極爲有效,有化痰、散結功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預防心血管方面的疾病。

 

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發表於 2012-3-4 07:34:45 | 顯示全部樓層
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