TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1054|回復: 3

[苗栗] 正對時! 快來苗栗品嚐無毒大白柚

[複製鏈接]
發表於 2011-11-28 23:14:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
要如何選中甘甜多汁的柚子呢?答案是表皮摸起來光滑細緻且緊實飽滿,外形碩大渾圓的扁球形或短球形,色澤呈現淡黃並帶點綠色,果蒂沒有脫落或裂痕,果實沒有病變且整粒完好,就代表水份多又很新鮮。

▲義芳農場的白柚生長在陽光充足、無污染的自然環境,且幾乎都以人工來除草,使用有機肥料,並定期清洗果樹,防止病害發生,更逐一把果實套袋,產出品質自然讚!(圖/記者黃雅勤攝)
通往義芳農場的路途上,道路兩側種了許多相思樹,清靜幽美,進入到果園區有休閒步道連接著,多樣化的果樹遍布滿山,可健行環遊兼賞山景。除了讓民眾欣賞果園山景風光外,在各種水果產季期間,農場還開放讓遊客預約採果。

▲利用休閒假日之餘,到義芳農場的休閒健行步道走走,讓自己放鬆心情享受大自然,還能順便鍛鍊身體及活動筋骨呢!(圖/記者黃雅勤攝)
鄉野傳奇休閒農園於民國88年,由一般文旦果園轉型為休閒農園,起先成立『文旦家族』招募認養文旦樹的會員,因為堅持無毒農業的耕作,獲得許多朋友的支持。「鄉野」全園200多棵的文旦以草生栽培、不噴灑農藥及其他添加甜度的藥劑,以無毒農業的方式栽種,能使民眾吃得養生、健康。

▲鄉野園內的生態非常豐富,有上百株樹齡超過四十年的臺灣二葉松、楓樹、油桐,綠樹成蔭。 (圖/浪客樓工作室提供)
鄉野傳奇內所蘊藏的豐富生態,是園區內的特色,如蟋蟀、蝴蝶、青蛙等生態動物隨處可見,為保留最原始的風貌,全園建設皆採用生態工法。此外,園內的文旦皆不噴灑農藥,利用文旦的果皮、果肉及文旦葉入菜,以文旦樹枝烘烤,製成外皮酥脆且內含湯汁的『文旦桶仔雞』,成為園內最具特色的餐飲,非常適合全家一起到鄉野烤肉或露營。

▲文旦桶仔雞是採用小土雞,以自製柚子露等調配的醬汁入味,取柚木生火,放置於金屬鐵桶燒烤,製成帶有淡柚香的獨特風味。(圖/西湖鄉公所提供)

 

臉書網友討論
發表於 2011-11-28 23:55:02 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-2-10 09:36:34 | 顯示全部樓層
發表於 2013-6-10 03:48:05 | 顯示全部樓層
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-11 18:23 , Processed in 0.060092 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表