TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 433|回復: 3

[花蓮] 山林秘境/東台灣消暑天堂 「東岳冷泉」

[複製鏈接]
發表於 2011-12-6 13:10:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
 
山林秘境/東台灣消暑天堂 「東岳冷泉」
  
【圖.文/節錄自《此生必去!台灣山林旅遊秘境:森呼吸的身心靈健康旅行》/作者Clare著/凱特文化出版】
 
陣陣涼風吹來,儘管是炎炎夏日,還是充滿涼意,這是什麼地方,不在高山、森林裡,也有這麼清涼的地方,原來這裡正是山谷間的楓口。湧泉公園入口門坊的「岳」字不見了,很顯然當初製作時,有偷工減料之嫌。但是大家都知道這裡叫「東岳湧泉」,屬於宜蘭縣南澳鄉東岳村,這是個泰雅族原住民聚集的部落,也是夏日戲水的天堂,不來走一遭,無法體驗什麼叫透心涼的感覺!
倚靠雪山山脈戲水

這裡設有東岳湧泉服務中心,販賣紀念品、海灘褲、戲水玩具、飲料、簡餐等,是部落社區發展協會所經營。走進東岳冷泉公園,第一眼看到的就是花東地區特有的山岳景觀,儘管這裡不是花蓮,但是雪山山脈的迷人英姿仍然妝點出誘人的環境。
從地底下湧出的湧泉特別沁涼,溫度大約只有攝氏15度,而且清澈見底,溪底很淺,所以安全性高,老幼都很適合來這裡戲水、泡腳。戲水之餘,還不時會有火車經過,天空乍白乍藍,和清澈見底的溪流、湧泉相互輝映,加上徐徐涼風,在這裡就是人生一大享受。這裡除了有徐徐山風與冷泉激流所散發的涼意外,在廢棄或現有的火車橋下,還有遮陽的屏障,真是得天獨厚!
長命百歲居住地

除了溪流式的河床外,公園裡還整理出三塊平坦的水池區,淺淺的水池、沁涼的水溫,讓孩子可以安全無慮的戲水、玩樂。這裡的水真的很清澈,這裡的好山好水,住在這裡,肯定可以長命百歲。
東岳冷泉旅遊資訊
自行開車:從蘇澳往花蓮台9線蘇花公路開,行約13公里,車子過了東澳橋後右轉後不到3分鐘,即可抵達東岳湧泉公園入口,一旁備有停車場。
宜蘭東澳~蘇花公路上必嚐「東興食堂」
紅頭吻盛產於蘇澳一帶河海匯流處,在台9線蘇花公路東澳派出所對面的「東興食堂」幾乎每天都可以品嚐到。「東興食堂」女主人手藝一流,男主人好客健談,許多駕車往返蘇花公路的司機、遊客,每到用餐時間,都會將車子停在食堂路邊,迫不及待要來品嚐這家店的招牌菜。
這裡離東岳湧泉相當近,距蘇澳約13公里,沿途蘇花公路景色優美,從台北開車到東岳湧泉可以先來此用餐,用過餐之後,再繼續往東岳湧泉戲水、消暑;如果是前一天住在宜蘭的朋友,便可以在民宿用過餐之後,直接到東岳湧泉戲水,到了中午時間,再前往東興食堂好好享受精緻的海鮮美食。
好客的主人
東興食堂是東澳街上一間小餐館,忙裡忙外,只有老闆夫婦倆,老闆負責招呼客人、殺魚、切菜,老闆娘負責烹調、結帳。東興食堂的老闆─林金財,看他的名字又是「金」、又是「財」,難怪客人湧入、財源滾滾。這位老闆是宜蘭蘇澳人,開這家店大約七、八年,為人風趣、愛抬槓,絕不是那種生意好,就會擺付臭臉的主人,所以印證了一件事,做生意要興隆,主人的笑容要綻放,待客人要誠懇、和氣,這樣才能生財。
老闆娘是烹飪高手,得有烹飪證照,加上多年來累積的烹調功力,手藝當然不同凡響。老闆這樣向我形容他的老婆:「阮某太會煮吃了!」,這種掛保證的口吻,讓人聽了,相當有說服力,不相信都難!
招牌菜
這裡每道菜色的消費額都不算高,比起到南方澳被那些不肖商家敲竹槓,真的強太多倍了!來這裡用餐,記得要點他的招牌菜,糖醋或三杯河豚、紅頭吻、臘肉蒜白。
新鮮的河豚都是無毒的,其他新鮮魚獲都是從東澳附近的「粉烏林漁港」進貨的,而紅頭吻則是向固定的漁民收購。老闆處理、老闆娘烹調的糖醋河豚(每盤300元),口感超棒,糖醋的表現讓我印象深刻,我吃得津津有味!
紅頭吻是必點的菜色,老闆娘只用少許的蔥花、蒜頭清炒,紅頭吻的口感要比吻仔魚來得結實些,也比較有嚼勁,味道不錯。除了一些鮮魚外,餐廳裡當然也有些青菜,地瓜葉很鮮嫩,高麗菜似乎沒放什麼鹽巴,好吃又健康。
東興食堂交通資訊
住址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳里蘇花路三段162號(東澳派出所對面)
電話:03-998-6398、0958-180705 林金財
自行開車:從蘇澳往花蓮台9線蘇花公路開,行約13公里,車子過了東澳橋後約300公尺,東澳派出所斜對面即是東興食堂。

 

臉書網友討論
發表於 2012-10-30 01:08:45 | 顯示全部樓層
嚴重支持!

版主招募中

發表於 2012-10-30 01:08:45 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-8 10:26 , Processed in 0.054165 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表