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[分享] 芒果蛋糕

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發表於 2011-12-11 12:33:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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芒果蛋糕
所需材料:
蛋 ... 4個
糖 ... 80克
低筋麵粉 ... 120克
鹽 ... 1/4小匙
芒果肉 ... 240克
作法步驟:
烤箱先預熱到180度。
烤時放烤箱下層,烤約40分鐘。
芒果肉先用果汁機打成泥。
蛋加糖置鋼盆中隔水加溫,並以直形打蛋器拌一下,直到蛋汁微溫即停。
再用電動打蛋器打3分鐘至濃稠發白。
麵粉篩入,輕輕拌勻。
玉米醬倒入拌勻,分別倒入兩個模型中抹平即可烤焙。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
說的真有道理啊!

版主招募中

發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
感謝版主  


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