TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 264|回復: 3

[分享] [轉貼]玫瑰榛蘑燉魚頭

[複製鏈接]
發表於 2011-12-24 07:32:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
主料:魚頭
輔料:春筍、五花肉、榛蘑、干玫瑰花、蔥、姜、蒜
調料:鹽、味精、白糖、醬油、醋、料酒、大料、花椒粉

烹制方法:
1、將魚頭放入鍋中煎至兩面金黃取出,鍋中加油,下入花椒、大料煸香,放入蔥姜蒜煸至金黃,加春筍、榛蘑、熟五花肉片和肉湯,調入醬油、胡椒粉、料酒、醋、白糖,將魚頭放入,加少許干玫瑰花,燉20分鍾左右;
2、將燉好的魚頭和菜取出裝盤,面條煮至八成熟撈出過涼,用油拌一下晾干後煎至兩面金黃,放入魚湯中略煮,加味精出鍋放在魚頭邊即可。
收集整理:
玫瑰榛蘑燉魚頭特點:口感鮮濃,風味獨特。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
謝謝版主啊!

版主招募中

發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
這個帖不错!!!!!  


發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
回帖是種美德.  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-8 10:17 , Processed in 0.122933 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表