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[台北] 好丼

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發表於 2012-1-10 12:19:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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好丼由一群年輕人經營,用餐氣氛優於其他夜市店家。
士林夜市是北市商圈的一級戰區,人潮多到破表,小東街有家開幕不到半年的日式小館子「好丼」。這家由年輕人經營的日式館子店面雖小,卻呈現「小而精緻、小而巧」氛圍,營造出優質的用餐環境,在擁擠喧囂的夜市街道裡,顯得與眾不同。
好丼以「堅持好丼、活潑好動」為開店宗旨,店裡供應多種丼飯與烏龍麵,價格平實不貴,最便宜的馬鈴薯燉豬(雞)肉丼89元,最貴的咖哩牛肉丼149元,烏龍麵則介於99到129元之間。
入內吃麵或吃飯都附贈日式生菜沙拉(單價40元),生菜的脆度與醬料調製頗具水準,吃來順口。另有濃醇好喝的免費紅茶暢飲,杯子是飲料店所用的500cc透明塑膠杯,豪氣十足。
此外,好丼也供應各式單點,明星商品炸豬排與雞塊各70元,雞軟骨50元,溫泉蛋35元。下午五點起接受外帶、外送服務,但人力有限,外送僅限於附近商攤。
店家表示,由於空間小,廚房分成前後兩部分,油炸類因顧慮到排煙關係,設在後廚房,部分麵類、咖哩與不需油炸的沙拉則在前廚房處理。
士林夜市周邊商圈寸土寸金,店面租金極高,多數商家以攤販型態販售,不提供座椅,即使非攤販,也以小店面為主。為容納更多客人入內用餐,通常店家儘可能多擺幾張尺寸較小的桌椅,座位之間的空間也小,顯得雜而擁擠,但缺點是,經常要排隊。
好丼內用區擺了十張小桌子,儘管桌面不大,但燈光設計獨特,感覺不致於太擁擠,店前露台也擺了兩張桌子,可容納20多人用餐。不到半年,已經累積不少基本客源,有人愛這家小店的環境,也有人愛吃好丼的美味餐點。
店名:好丼
電話:(02)2880-5677
地址:台北市士林區小東街21號
營業時間:12:00?14:30 晚間18:00?21:30
(每周一公休)

 

臉書網友討論
發表於 2012-2-24 08:01:14 | 顯示全部樓層
發表於 2012-5-2 01:53:27 | 顯示全部樓層
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