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[台中] 品燴現炒冰鎮滷味

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發表於 2012-1-10 12:19:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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吃過一般以滷汁加熟的滷味,但你有聽過用「炒」的滷味嗎?台中一家品燴現炒冰鎮滷味以中藥材、糖、醬油拌炒入味,熱呼呼香噴噴的味道,和我們一般吃的滷味很不一樣。
拌炒到香醇濃郁的滷味,口感鹹甜交融,色澤略帶焦黃,散發自然光亮,用看的就令人食指大動。不添加鹽、味精、色素以及防腐劑,冰藏可保存三至四天,無需加熱即可食用,冰鎮後的滷味呈現出食材不同的層次口感。
雞翅、雞心、雞爪、招牌三杯米血、豆干、七里香、鳥蛋等,都是攤位上超人氣選擇,也是出門旅遊、會議聚餐、小酌配菜、零嘴點心、餐桌料理,兼具美味與方便的選擇。
台中市區訂購滿500元以上,即提供外送服務;外縣市地區訂購滿1500元,免費低溫宅配,歡迎公司行號、團體聚餐來電訂購。(攝影/邵鈺敏)
品燴現炒冰鎮滷味:http://0960758218.tw.tranews.com/

 

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發表於 2012-7-27 02:04:05 | 顯示全部樓層
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