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[台中] 鄉親燒烤羊肉店

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發表於 2012-1-10 12:19:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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在寒冷的冬季裡,冰冷的身軀總是讓人想大啖暖呼呼的熱湯,而溫補的羊肉爐也是冬季最熱門的選擇。而講到羊肉爐首選就是要到彰化溪湖,到此如果沒有吃過羊肉爐,那就落伍囉!
而在眾多的羊肉爐店中脫穎而出的是鄉親燒烤羊肉店,採用特殊罕見的『燒烤羊肉』處理方式,讓羊肉的吃法更特別,而獨特的燒烤工法造就了不同凡饗的香氣與口感,也在溪湖形成了一股新的炫風。
鄉親燒烤羊肉店堅持採用經過衛生局檢驗合格的『正土羊』來做料理,不論是新鮮度、口感、品質都非常棒,而且完全沒有羊羶味,除了『燒烤羊肉』遠近馳名外,就連『羊肉爐』也不斷的創新變化,薑絲、麻油或燒烤,每一種口味都讓人意猶未盡。
另外還有全羊大餐讓你滿足各式部位的不同口感與風味,不管是羊皮、羊鞭、羊肝、羊心、羊腳、羊腸、等,幾乎您想的到的都能品嘗到,重點是羊肉麵線,更是鎮店之寶,每一口麵線都能品嘗到羊肉湯汁的香濃,是饕客必點的一道料理。(攝影/劉立文)
溪湖美食‧卿鄉燒考羊肉店:http://048853939.tranews.com/

 

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