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[分享] 波爾多紅酒蜜鴨胸

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發表於 2012-1-13 11:26:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料:
鴨胸、紅酒、麥牙、洋蔥碎、迷疊香葉、鹽。
做法:
鴨胸用平底鍋煎一下入烤箱以180度20分(不要
烤太乾)。
另一鍋做醬汁,洋蔥碎用少許油炒香(火不要
太大喔)入紅酒略煮一下,少許水、麥牙糖少許、迷疊香
葉一點點就好、鹽少許。小火慢煮煮出味道香汁微稠後用
細網將材料濾掉備用。

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  

版主招募中

發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
支持~~頂頂~~~  


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