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[分享] [轉貼]胡蘿卜魚段湯

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發表於 2012-1-14 11:35:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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製作方法: 將魚段洗淨剁快,胡蘿蔔洗淨切條,小蔥,泡菜切碎待用。鍋上火加入清水,將魚快,蘿蔔條,蔥姜,紅棗放入燒滾,煮至湯泛白時,調入料酒、鹽、胡椒粉,味精,鍋離火,撒入蔥花、泡菜末即可。...
菜譜原料:
魚段500克,胡蘿蔔200克,薑片8克,蔥段10克,小蔥、泡菜、紅棗少許,料酒、食鹽、胡椒粉、味精各適量。

製作方法:
將魚段洗淨剁快,胡蘿蔔洗淨切條,小蔥,泡菜切碎待用。鍋上火加入清水,將魚快,蘿蔔條,蔥姜,紅棗放入燒滾,煮至湯泛白時,調入料酒、鹽、胡椒粉,味精,鍋離火,撒入蔥花、泡菜末即可。

 

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發表於 2012-5-20 18:33:12 | 顯示全部樓層
發表於 2012-6-23 02:21:56 | 顯示全部樓層
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