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[台中] 《《八月.江南燒》》 全新吃法 打破傳統鍋物概念

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發表於 2012-1-15 11:05:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【江南燒】取自整體概念,源由三國時代,江南為鑄鐵重鎮
嚴選「鑄鐵鍋」透過中華料理「燒」工法表現「美食」。
搭配一鍋底一主菜,不再是傳統涮肉片。讓傳統鍋物多了新鮮感受!!!
一、江南燒鍋底:所謂的「燒汁」,以傳統中國菜醬汁為主軸,變幻出五種不同鍋底。
二、主菜:八種功夫菜,取代傳統火鍋的肉片。任選一主菜搭配燒汁,變幻出多種吃法。
-1-1.jpg
燒汁:江南燒;番茄燒;酸菜燒;黃金燒;麻辣燙
-1a.jpg
-2a.jpg
主菜:杭州東坡肉;黃金獅子頭;上海芋奶雞;俏辣宮保雞
雲南叢林機;田舍家燒牛;起司牛漢堡;紹興梅香魚
NT$398 午、晚餐時段(均一價$398+10%)
AM 11:30--PM2:30     PM 5:30--PM9:00
◎江南燒◎
精彩五漾前碟
桂花醋釀
主菜選一
燒汁選一
上海菜飯
三十六雨盤
甜品選一
飲料選一
◎手作鍋物◎
精彩五漾前碟
桂花醋釀
風味湯底選一
嚴選肉品選一
上海菜飯
三十六雨盤
甜品選一
飲料選一
◎詠薰八月◎
精彩五漾前碟
桂花醋釀
主菜選一
上海菜飯
煙雨江南
甜品選一
飲料選一
◎素食限定◎
精彩五漾前碟
桂花醋釀
養生素神菇鍋
上海菜飯
三十六雨盤
甜品選一
飲料選一
NT$268 午茶、宵夜時段(均一價$268+10%)
PM 2:31--PM5:29     PM 9:01--AM1:00
◎江南燒◎
桂花醋釀
主菜選一
燒汁選一
上海菜飯
三十六雨盤
◎手作鍋物◎
桂花醋釀
風味湯底選一
嚴選肉品選一
上海菜飯
三十六雨盤
8月江南燒【店家資訊】
營業時間:週一至周日 11:30-1:00
電話:04-2310-6696
地址:台中市西屯區文心路二段610號(近台中市政府、富王飯店、假日玉市、中港愛買。)
網址:http://www.8eight.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/pages/8%E6%9C%88%E6%B1%9F%E5%8D%97%E7%87%92/113104322126542

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-23 01:00:55 | 顯示全部樓層
哦...............  

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