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[新北] 真香味日式蓋飯專賣店 俗擱大碗生魚片丼

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發表於 2012-2-16 19:09:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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每到用餐時間,不到10坪的小店總是吸引滿滿的人潮,其中的秘密就在店內的招牌生魚片丼,滿到看不見醋飯的丼飯,上頭放著七片厚達一公分的生魚片,有旗魚、鮭魚和鮪魚,竟然只賣一百元,嚐過的人全都讚不絕口,甚至有顧客天天來報到!
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不僅價格超級吸引人,老闆獨創的特殊吃法,更是讓美味再升級!將芥末拌入醬油中均勻攪拌,直接淋在生魚片上,再與蛋黃均勻攪拌,混合熱騰騰白飯產生的特殊香味,光用看的就令人垂涎三尺!
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店內名聞遐邇的料理還有進化版的豪華海鮮丼,滿滿的海中鮮味鋪滿整個碗,裡頭除了保有鮭魚、鮪魚、旗魚七片生魚片,還另外加入了高檔的馬糞海膽、北海道大干貝、如寶石般透亮的鮭魚卵和蝦卵、以及單價高達一百五的肥美牡丹蝦,配上黑豆、黃瓜、蛋黃等點綴,一次品嚐超過十幾種的新鮮食材,吃一碗就超級無敵滿足。
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進化版的豪華海鮮丼讓人元氣十足,而烤松阪豬肉定食同樣令人讚不絕口,切成薄片的松阪豬,富有彈Q的嚼勁,恰到好處的酥脆口感,配上鮮甜的肉質,美妙地讓人一口接一口。
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打著反市場行情的逆向操作,陳老闆希望顛覆日本料理總是昂貴不已的刻板印象,秉持多年經驗,以量制價,帶給客人最經濟又實惠的日本料理,讓挑嘴的老饕,能夠用最少的錢,嚐到最頂級的滋味。
店名:真香味日式蓋飯專賣店
地址:新北市樹林區中山路一段27-1號
電話:(02)2684-4785

 

臉書網友討論
發表於 2012-2-16 19:11:43 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

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