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[分享] 鯉魚湯

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發表於 2012-2-25 16:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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菜名: 鯉魚湯
菜式分類: 湯
製法分類: 煲
材料: 新鮮鯉魚1條(1斤)                紅豆3兩
紅棗10粒
製法:
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚
及紅豆皆軟透,即可下調味料上桌(甜鹹皆可)

 

臉書網友討論
發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
頂你一下,好帖要頂!  

版主招募中

發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
(*^__^*) 嘻嘻……   


發表於 2013-9-20 00:57:32 | 顯示全部樓層
努力~~各位。。。  


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