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[分享] 豆腐釀肉

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發表於 2012-3-4 12:13:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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材料:
豆腐5塊
豬絞肉100g
蝦米10g
紅蘿蔔絲70g
蔥末50g
香油1匙
太白粉3匙
雞粉1小匙
醬油2匙
水10cc   
 
做法:
1.把每塊豆腐都挖一個洞
2.把豆腐泥.豬絞肉.蝦米.紅蘿蔔絲.香油.醬油攪拌均勻.再把餡料適當的挖一小團.放入豆腐裡.放入電鍋裡蒸20分鐘.把太白粉和水攪勻.放入鍋中弄熱.再放入雞粉一同攪勻.加熱後.就成為醬汁ㄌ!!蒸好ㄉ豆腐拿出來.淋上醬汁.即可完成了.

 

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發表於 2012-4-28 02:55:06 | 顯示全部樓層
發表於 2013-6-24 02:49:02 | 顯示全部樓層
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