TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1336|回復: 3

[台東] 卑南銷魂肉包 宅配請等一個月

[複製鏈接]
發表於 2012-3-7 11:41:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook
f_374873_7.JPG
肉包內餡豐富,後腿肉的鹹香和高麗菜的脆甜很搭。
f_374873_3.JPG
店面永遠擠滿客人,例假日還出現綿延10幾公尺人龍。
撕開剛出爐肉包白胖胖的麵皮,騰騰熱氣中鹹香肉湯流溢,美味包子來自馳名全台的「卑南包仔店」,每逢假日大排長龍,宅配預定一個月後才排到,可謂「一包難求」!
近20年店齡的卑南包仔店比起資深老店只能算「中生代」,但好口碑遠播,一半客群從外縣市慕名而來,中午12時半開賣,下午4、5時賣完便打烊,想買也買不到。
f_374873_2.JPG
太搶手!一個下午光是肉包就得蒸5、6次。
老闆杜金花說,不開放預留,別人排隊這麼辛苦,這樣才公平;從前經營小吃店,為節省洗碗人力改賣包子,結果生意大好,更辛苦。
好吃包子秘訣,使用中筋麵粉揉麵,發酵、麵、兌水比例經一再實驗,加上自家「老麵」,所以外皮Q甜有勁、香軟彈牙,內餡強調用新鮮後腿肉,拌入高麗菜、筍絲增加嚼感,肉鮮味美,大口咬下滿嘴肉汁。
店名:卑南包仔店
地址:台東市更生北路182號
電話:(089)231455
營業時間:12:30~17:30(周一公休)。

 

臉書網友討論
發表於 2012-3-7 12:07:17 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-3-10 01:54:02 | 顯示全部樓層
發表於 2012-3-13 05:41:36 | 顯示全部樓層
我喜歡!感謝大大的分享


*滑块验证:
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2024-3-29 15:44 , Processed in 0.094374 second(s), 22 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表