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[嘉義] 雲端上的咖啡 讓人回味無窮

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發表於 2012-3-19 13:12:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
 
雲端上的咖啡 讓人回味無窮
  
記得好萊塢帥哥基努里維主演的電影「漫步在雲端」?就在雲端的葡萄園裡,發生了段浪漫的愛情故事。但你可知道?嘉義縣梅山鄉的瑞里,也被譽為雲端的故鄉,這兒生產的咖啡就叫「雲端上的咖啡」。      
【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】
 
瑞太咖啡享有「雲端上的咖啡」美譽。
記得好萊塢帥哥基努里維主演的電影「漫步在雲端」?就在雲端的葡萄園裡,發生了段浪漫的愛情故事。但你可知道?嘉義縣梅山鄉的瑞里,也被譽為雲端的故鄉,這兒生產的咖啡就叫「雲端上的咖啡」。
最近因為超商聯合調漲咖啡售價,新聞鬧得沸沸揚揚,不論結局如何,此事件在在顯示,台灣擁有龐大的咖啡族群。近年本土生產的台灣咖啡當道,古坑咖啡、東山咖啡、惠蓀咖啡、阿里山咖啡,都是人們耳熟能詳的台灣咖啡品牌。就因台灣咖啡具有龐大商機,全台幾乎無處不種咖啡。
提到嘉義梅山的瑞里,浮現遊人眼前的是:大片美麗的茶園。正如你我的印象,瑞里是阿里山知名茶鄉,究竟何時種起咖啡?瑞里的咖啡機緣,源於西元1996年到2009年一連串的颱風和地震災害,重創瑞里觀光產業,地方人士開始思考瑞里還能發展什麼產業,因而起意試種起咖啡。

瑞里印象區為當地頗具特色的咖啡民宿。
說來你也許難以相信,根據嘉義縣政府的說法,嘉義縣咖啡種植面積廣達162公頃,面積和產量居全國之冠,咖啡園集中在阿里山、梅山、中埔和番路等山地鄉,海拔高度在500~1200公尺間。繼阿里山茶之後,阿里山咖啡也在台灣咖啡闖出一片天。只是阿里山咖啡,多半指的是阿里山鄉生產的咖啡。
瑞里咖啡農王秋忠,本身原是茶農,至今仍栽植有大片茶園,也是瑞理的咖啡達人,他在交力坪的咖啡園,還被雀巢咖啡業者相中拍攝廣告,並成為觀光景點。瑞里的咖啡園多在海拔1000公尺處,地方以「瑞太咖啡」為品牌名稱,卻因前來協助的專業學者在途中巧遇山區起霧,因而為它取了浪漫的「雲端上的咖啡」。
逐漸打響知名度的瑞太咖啡,2008年在台灣精品咖啡奪得佳績。有機會來到瑞里,你一定要停下腳步品嘗一杯雲端咖啡,瑞里地區不乏咖啡館專賣在地咖啡,溫順的口感、微酸回甘的滋味,讓人回味無窮。
瑞梅咖啡
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村63之1號
電話:0935-050886
阿喜的店
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村10之3號
電話:0932-712758

 

臉書網友討論
發表於 2012-3-19 23:06:28 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-9-2 01:47:41 | 顯示全部樓層
發表於 2013-2-6 02:19:40 | 顯示全部樓層
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