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[新竹] 周六醉在西濱 烏魚大餐伴夕照

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發表於 2012-3-19 13:12:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
 
周六醉在西濱 烏魚大餐伴夕照
  
【聯合報/記者徐養齡/竹北報導】
 

新豐鄉特有的紅樹林長年綠意盎然,周邊自行車、人行步道景色宜人。(記者徐養齡/攝影)
新竹縣竹北市特產烏魚子以九降風自然風乾製成,每逢秋末冬初就是品嘗鮮美烏魚的季節,今年烏魚節本周六(5日)在竹北拔子窟烏魚養殖場登場,邀請遊客大啖烏魚。5日到竹北除可品嘗鮮美烏魚外,還可順道走訪西濱公路旁景點,自備或租用腳踏車,穿梭在濱海自行車道,欣賞紅樹林、舊港大橋、池和宮等美景,傍晚再到新月沙灣、鳳山溪畔觀賞浪漫的夕陽,優閒度過大半天。
新竹區漁會總幹事吳錦明表示,竹北養殖烏角口感相當好,去年榮獲烏魚金鑽獎,歡迎遊客周六到竹北品嘗烏魚大餐,活動備有烏魚米粉宴、烏魚製作展示、街頭藝人表演,另有國中小學生寫生比賽及摸彩活動,1000份獎品送完為止。
新竹縣長邱鏡淳稱讚竹北烏魚子鮮度、質地俱佳,榮登竹縣十大伴手禮之一。
近年受大陸廉價烏魚子搶食商機,吳錦明提醒民眾要小心辨別,建議購買時用手觸碰,觸感不硬、有彈性,日光下色澤呈朦朧透明的橘紅色,就是道地的竹北烏魚子。
竹北市崇義里拔子窟的烏魚養殖業十分發達,遊客可到當地林立的養殖場,一睹漁民捕撈烏魚的技術,常吸引大批白鷺鷥在一旁環伺的有趣情景,漁民因烏魚致富,個個都是濱海風光導覽員,遊客可體驗竹縣特有的「烏金傳奇」。
西濱公路銜接竹北、新豐沿海,沿岸自行車道可通往防風林、紅樹林,欣賞超過300種的原生植物,近觀沼澤生態;紅樹林長年綠意盎然,常吸引攝影愛好者捕捉水筆仔、彈塗魚、招潮蟹等生態景觀。
新月沙灘是縣府近來致力發展的沙灘景點,秀麗的海景令人心醉,可租輛自行車,感受海風吹在臉上的情調;沿西濱快速道路,還可欣賞全國唯一,因避彈而建的「鳳鼻隧道」,全長2250公尺,隧道靠海一側以拱形建築成形,規格典雅華麗。
海邊夕陽美景令人陶醉,漫步在新豐紅樹林橋上,可欣賞紅樹林因夕陽光芒變色,綠葉折射出泛橘的色澤;晚上再到新豐、竹北濱海品嘗海鮮、烏魚料理,或到竹北市光明一路等特色餐廳用餐。
【聯合報】

 

臉書網友討論
發表於 2012-3-19 23:03:18 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-4-13 02:11:18 | 顯示全部樓層
發表於 2012-7-16 03:44:43 | 顯示全部樓層
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