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[南投] 【埔里食記】在地美食之李仔哥爌肉飯

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發表於 2012-4-19 11:25:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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每次來埔里,都會注意到這間人聲鼎沸的爌肉飯,到底有多美味呢?我們根據過往的經驗,人多的餐廳通常代表提供的餐點也不錯,不過這排隊的人潮與平靜的埔里街道也差太多了吧,除了他們有自備停車場,停車很方便,而一二樓滿滿的都是座位,不怕人多沒地方坐呢
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首先來報到的就是這一塊滿出碗面的滷排骨,這種滷排是先炸過再滷過,所以吃起來,口感非常有層次感,加上他滷的十分入味,肉又大塊,大口吃肉大口扒飯,真的是太過癮啦
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而他們家招牌的爌肉飯,看起來是不是很Q彈阿,除了肥瘦分明的三層肉之外,裡面還放上高麗菜與醃蘿蔔等配菜,整碗飯都吸收了滷肉汁的香氣,這個式後就要豪邁的整碗拿起來扒,超有台灣的古早氣魄呢
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愛吃辣的朋友也有口福囉,他們店家會提供這種豆鼓炒辣椒,不僅辣椒夠辣之外,古早味的豆鼓的鹹香好滋味,更是讓人容易快速吃完整碗滷肉飯,心中對著櫃台大喊著:老闆~再來一碗
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而他們的醬筍排骨湯也是很用心去製作的喔,滿滿一整碗都是真材實料,除了有許多筍子外,裡頭的排骨更是不吝嗇的放了許多,整碗湯喝起來有種小時候在家裡常喝到的竹筍排骨湯,竹筍鮮香的湯頭也讓這趟的古早味爌肉飯畫下完美的句點了
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最後,補上他們家的菜單,價錢算是相當平實的,但是要注意喔,雖然賣的東西看似蠻多的,可是因為他們家的東西都是限量提供的,太晚來的話,可以選擇的種類就剩不多了,而根據我們的實地觀察是,往往過了下午2點,店家東西賣完之後,就打烊啦!想要來嚐鮮的捧友,一定要早點過來,不然飢腸轆轆的趕到,卻吃了閉門羹了,可真的是會讓人對天長嘯呢
埔里美食-李仔哥爌肉飯
電話:049-2989719、049-2420282
地址:南投縣埔里鎮信義路326號
營業時間:早上6:00~下午3:00

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-19 22:32:33 | 顯示全部樓層
我喜歡!感謝大大的分享

版主招募中

發表於 2012-10-8 02:08:44 | 顯示全部樓層
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