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[南投] 櫻桃花 清境最特別的春花

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發表於 2012-4-26 11:18:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
 
櫻桃花 清境最特別的春花
  
你是追櫻一族嗎?如果你也愛收集櫻花品種,那你不該錯過現正盛綻在南投清境的櫻桃花。你肯定狐疑,櫻花不就是櫻桃花嗎?櫻花開過不就是結出櫻桃果。事實上多數用來觀賞的櫻花不結果,而結櫻桃的櫻桃樹可以食用果實兼觀花。
【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】

日本白櫻桃開花的模樣,像極了櫻花。(阿迪/攝影)
你是追櫻一族嗎?如果你也愛收集櫻花品種,那你不該錯過現正盛綻在南投清境的櫻桃花。你肯定狐疑,櫻花不就是櫻桃花嗎?櫻花開過不就是結出櫻桃果。事實上多數用來觀賞的櫻花不結果,而結櫻桃的櫻桃樹可以食用果實兼觀花。
你是不是更困惑了呢?其實說穿了,櫻花樹開的花是櫻花,櫻桃樹開的花也是櫻花,因為櫻樹和櫻桃樹都是薔薇科李屬落葉喬木。不同的是,櫻花主要提供觀賞,就像觀賞桃花和觀賞梅花,它們通常只開花不結實,或者結出的果實又酸又澀;櫻桃樹開花以後會結果,可食用的果實就是櫻桃。
櫻桃品種多達二十餘種,它們在春天開花,夏天結果,隨著由櫻桃品種不同,結果期也有差異。台灣幾乎不產櫻桃,人們最熟悉的台灣原生種緋寒櫻,開花後會結出紅果,這種果實又酸又澀無法食用,倒是有人收集山櫻果實後來釀酒。
台灣的櫻桃多半為進口,加拿大、美國、日本、紐西蘭、澳洲和智利都盛產櫻桃。如果櫻花美、果實又甜,賞花過後還可以品果,那該有多好。台灣沒有食用櫻桃,大陸長江流域卻是櫻桃故鄉,栽培歷史已有3000年,自古被當成祭祀寢廟的貢果,愛吃櫻桃的唐朝人叫它「紅運果」,更不乏文人雅士歌詠櫻桃花開之美。
隨著品種不同,櫻桃花形和花色也有相當差異,就像櫻花有白、有粉紅,部分還帶有香氣。櫻桃和櫻花實在太像,最大差別在櫻桃花的花蕊較多,花期也較晚。美麗的櫻桃花,台灣不多見,除了南投梅峰農場,清境的寞內花園山莊也有栽種。

寞內花園山莊盛?的櫻桃花。(阿迪/攝影)
種有滿園上百株櫻花的寞內花園山莊,堪稱是清境最美的櫻花民宿。歐風民宿庭園栽種的三十餘株日本白櫻桃樹,現已全數怒放,白裡透紅的花朵繁茂優美一如櫻花,櫻桃開花後於四、五月間結出櫻桃,吸引遊人入住民宿鮮嘗櫻桃果。
寞內花園山莊
電話:(049)280-3810
地址:南投縣仁愛鄉仁和路219號之1
網址:http://www.mone.tw/

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-26 12:45:53 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-9-8 00:54:19 | 顯示全部樓層
謝謝分享  


發表於 2012-9-8 00:40:22 | 顯示全部樓層
幫你頂,人還是厚道點好  


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