東河香丁花綻放 正好採果兼賞花

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東河香丁花綻放 正好採果兼賞花
　　
你看過柑橘花嗎？它和柚花一樣，都是帶有濃香的柑橘類水果花，只是花朵略小些，花色也偏白，白花黃蕊超惹眼。台灣近年大力推動賞柚花，全台柚產地更持續端出柚花節。相較於柚花如此受歡迎，柑橘花卉卻常為人忽略。　　　
【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
　
春天的香丁園有花有果超誘人。（東河鄉公所／提供）
春天是賞花的季節，多數人將賞花焦點放在櫻花，三月初的台灣鄉間，散發濃濃香氣的柑橘花，也已悄然開花，並與進入採收期的柑橘形成花果競秀場景。
你看過柑橘花嗎？它和柚花一樣，都是帶有濃香的柑橘類水果花，只是花朵略小些，花色也偏白，白花黃蕊超惹眼。台灣近年大力推動賞柚花，全台柚產地更持續端出柚花節。相較於柚花如此受歡迎，柑橘花卉卻常為人忽略。
你可能覺得好奇，柑橘產期不多在秋冬嗎？入春竟然有柑噊上市。這種原產於葡萄牙亞速島的柑橘，就叫「香丁」，它在甜桔類水果中最晚成熟，採收期落在春暖三到四月間。有趣的是，當橙紅色果實成熟，香丁花也選在此時綻放，正好採果兼賞花，這樣的經驗是不是很特別？
香丁可不是此種柑橘原名，英文名叫「VALENCIA」，中文就稱「晚崙西亞」，別稱「弗靈夏橙」或「晚生橙」。由於晚崙西亞不好記，台東縣關山鎮農會特別為它取名「香丁」。擁有獨特香氣的香丁，主要產於美國和西班牙，台灣則多見栽植於台東，關山，成功和東河等鄉鎮均有栽培，面積廣達六十公頃。

這就是香丁，果實成熟的同時開出白色花朵。（東河鄉公所／提供）
從外形來看，香丁和柳丁很相像，但甜度、酸度及香氣均較柳丁濃郁。它和一般柑桔類不同的是，開花到成熟採收時間長達14個月，使得香氣和口感均佳，酸中帶甜，而且柔軟多汁，也難怪有人形容它就像「初戀的滋味」。
在櫻開季節成熟的香丁，現正在台東鄉間花果飄香。東河鄉公所選在三月舉辦香丁節，並於3月17日到4月30日開放遊人採果。17日活動揭幕當天，都蘭新東糖廠提供香丁鮮果汁免費暢飲，並有香丁趣味賽和榨香丁DIY。擁有30公頃香丁園的關山鎮，香丁觀光果園也開放遊人採果。
東河鄉公所農業課
電話：(089)896-200
網址：http://www.donghe.gov.tw/

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