TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 527|回復: 2

[新北] 正 嘉義雞肉飯 用料大方的古早味

[複製鏈接]
發表於 2012-4-29 13:11:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
「三重美食街」位於集美街上,這條街上林立著各式各樣的美食。例如:熱炒店、飲料店、小吃店、涮涮鍋店等,一條街上琳瑯滿目的美食,愈到夜晚愈美麗。
販售快30年的嘉義雞肉飯,居住在這的在地人,幾乎都品嚐過這味,位於集美街跟新興路的交叉路口,老舊的招牌訴說著長久的歲月,當地的友人有記憶以來每天下課經過,都會看到許多在地人,正在這間店購買午餐或晚餐。

▲店門口常停滿計程車,不少運將大哥都來品嚐道地家鄉味。
販售著各式各樣的雞肉便當、魯肉便當、控肉便當、吳郭魚便當、虱目魚便當等,還有道地的家常菜、湯類等。而且每一道料理的價位都非常平易近人,用料又很實在,讓你吃完後會非常飽足。
外帶一份雞肉便當,底層鋪滿白飯,淋上雞油,手工切的雞肉絲,配上古早味的滷蛋一顆,還有每日現魯的筍絲等等配菜,這一份才50元,老闆真是佛心來也。

▲新鮮的肥美虱目魚,雖然經過滷汁洗禮後,去除原本的土味,卻保留著鮮甜滋味。也是人氣超夯的必點美食。
淋上雞油的白飯,真是將白米飯的鮮甜呈現到最高境界,使用的雞肉絲是純手工,慢慢的切成一條條的雞肉絲,讓人吃起來非常有嚼勁,跟一般又細又薄的雞肉絲差超多,用料真是大方啊!
還附上整顆古早味滷蛋,讓人回味無窮!金黃色的筍絲滷得夠味,吃入嘴裡,真是脆嫩,絲毫感覺不到油膩感。整體品嚐起來,不管是鹹度、油度、鮮度、嫩度都搭配的剛剛好,只能說老闆你的手藝真「讚」。

▲一份古早味的「雞肉便當」,品嚐起來不管是鹹度、油度、鮮度、嫩度都搭配的剛剛好,難怪一賣就是快30年的時間。
老闆跟很多來自中南部北上打拼的人一樣,喜歡三重這裡濃濃的人情味,因此,老闆在此落地生根,將中南部才有的家鄉味留在這裡,滿足了許多思鄉的旅人。
關鍵字: 巷弄美食通 三重 銅板價 雞肉飯 古早味 三重中學 大碗 銅板
【正 嘉義雞肉飯】
地址︰新北市三重區集美街173號
電話︰02-2977–4535
營業時間:09:00~20:30

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-29 16:27:43 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

版主招募中

發表於 2012-10-16 03:35:49 | 顯示全部樓層
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-10 19:09 , Processed in 0.053290 second(s), 18 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表