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[台北] 菊鶴四季海鮮日式料理

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發表於 2012-4-29 13:12:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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日本料理百百款,最青的海鮮四處有,但按照一年四季來變化食材的日式美味,只有在這裡才找的到。橘亮亮的鮭魚再來片白透透的比目魚,放上帶有紅色漸層的寒鰤魚和紅斑紋的甜蝦來坐陣,用心堅持的美味不用大力宣傳,老饕一吃就知道,光是看到這生魚片拼盤,裡頭就藏著滿滿的鮮甜滋味,讓愛吃海鮮的老饕,各個都難以抵擋。

除此之外,店裡還提供當令的食材,選用澎湖特選來的花枝漿,日本進口的甘貝搭配上特有香氣的紫蘇葉,一口咬下多層次的口感,可以說是一吃就令人口頰留香。

而這道創意菜竹筍素燒,更是深受女性朋友的青睞,主廚可是嚴選當季的竹筍,淋上店家的秘密醬料,一口吃下竹筍的甜,醬汁的鹹,整個嘴裡都是化不開的濃郁香味。



店名:菊鶴四季海鮮日式料理
地址:台北市天母北路60號
電話:(02)2874-0047

 

臉書網友討論
發表於 2012-4-29 16:24:35 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

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